Categorieën
Pagina's
Er zijn geen producten in de winkelwagen.
Menu


De lange kuststrook van Sicilia heeft een warm en droog klimaat. Veel wijngaarden moeten geïrrigeerd worden. In de centraal gelegen berggebieden heerst een iets vochtiger klimaat. De druiven aan de kuststrook lijden onder de hoge temperaturen en een gebrek aan water. Hierdoor hebben de druiven gemiddeld een hoog suikergehalte en een lage zuurgraad, welke de wijnen toegankelijk, warm en enigszins kruidig maken
De wijn waar Sicilië bekend mee is geworden is de Marsala DOC, oorspronkelijk een droge sherry-achtige wijn die in de loop der tijd in vele zoete varianten (port-achtig) op de markt is gebracht. De gelijknamige havenstad in het uiterste westen van het eiland dankt haar naam aan de Arabieren die de stad uitriepen tot ‘Marsah-El-Allah” oftewel ‘Haven van God’.
 
Sicilia kent 1 DOCG (Cerasuolo di Vittoria) en 21 DOC-classificaties, die echter slechts 2% van de totale productie van Sicilia vertegenwoordigen. Echter de laatste jaren ontwikkelt zich op Sicilia een uiterst moderne wijnindustrie die moderne wijnen voortbrengt die in razendsnel tempo populair worden. Mooie witte wijnen worden vooral gemaakt van de inheemse druivenrassen Grillo, Inzolia en Grecanico, terwijl de rode wijnen afkomstig zijn van de alom bekende Nero d’Avola (lokaal ook wel Calabrese genoemd) en de Nerello Mascalese. Buiten het gebruik van de lokale duirvensoort wordt er op Sicilia succesvol geëxperimenteerd met buitenlandse druivensoorten zoals de Chardonnay, de Sauvignon en de Pinot’s onder de witte en de Cabernet Sauvignon en Merlot onder de rode druiven. Het feit dat grote wijnbedrijven elders in het land momenteel flink aan het investeren zijn in de wijnbouw op Sicilië geeft het grote potentieel van de regio aan. 


Ottoventi
Ottoventi
Masseria-Setteporte
Masseria Setteporte


Bezig met laden...
Foto Omschrijving Prijs
Ottoventi-Nero-dAvola-Punto-Venti-IGT-2018 Ottoventi - Nero d'Avola Punto Venti IGT 2018
Een kruidige en fruitige Nero d’Avola met 8 maanden rijping op Franse barriques. Heerlijk bij kruidige risotto’s en stevige pastagerechten met rode saus. Biologisch en vegan.
Klik hier voor meer informatie
8,95
Per fles
Aantal:
Voorraad: 311
Ottoventi-Cataratto-Zibibbo-Grillo-IGT-2015 Ottoventi - Cataratto Zibibbo Grillo IGT 2015
Een fruitige en minerale blend van de autochtone druivensoorten Grillo, Zibbibo en Cataratto. Een mooie expressie van het noordwesten van Sicilie.
Klik hier voor meer informatie
9,98
Per fles
Aantal:
Voorraad: 9
Ottoventi-Grillo-Selezione-Terre-Siciliane-IGT-2016 Ottoventi - Grillo Selezione Terre Siciliane IGT 2016
Een fruitige Grillo, gemaakt van de beste en meest rijpe druiven. Vol tropisch fruit en citrus. Heerlijk bij gegrilde vis
Klik hier voor meer informatie
15,95
11,15
Per fles
Aantal:
Voorraad: 18
Ottoventi-Nero-dAvola-Syrah-IGT-2016 Ottoventi – Nero d'Avola Syrah IGT 2016
Een heerlijke blend van Nero d’Avola en Syrah. Zwoel en kruidig. Heerlijk bij kruidige risotto’s en stevige pastagerechten met rode saus.
Klik hier voor meer informatie
14,50
Per fles
Aantal:
Voorraad: 113
Ottoventi-Zibibbo-Selezione-Terre-Siciliane-IGT-2018 Ottoventi - Zibibbo Selezione 'Terre Siciliane' IGT 2018
Een expressieve en aromatische Zibibbo, droog gevinifieerd. Duidelijke muskataroma’s, zoals roosjes, bloesem en peer. Heerlijk verfrissend.
Klik hier voor meer informatie
15,95
Per stuk
Aantal:
Voorraad: 37
Ottoventi-Spumante-Metodo-Classico-Level-820-VSQ Ottoventi – Spumante Metodo Classico Level 820 VSQ
Een rijke zero dosage Spumante, gemaakt op de traditionele Champagne methode. Mooie mouse, met tonen van gedroogd fruit, boter en toast. Excellente spumante!
Klik hier voor meer informatie
23,95
Per fles
Aantal:
Voorraad: 31
Ottoventi-Nerello-Mascalese-IGT-2009 Ottoventi - Nerello Mascalese IGT 2009
Een prachtige wijn van een van de mooiste druiven van Sicilie. Door kenners vaak vergeleken met een top Pinot Noir uit de Bourgogne. Heerlijk lamsvlees met truffel. Veronelli: 90 punten.
Klik hier voor meer informatie
24,95
Per fles
Aantal:
Voorraad: 10


| Meer

 
GustoPiuma
Steegstraat 53
6133 AK Sittard
Email: info@gustopiuma.nl

Op alle leveringen zijn onze leveringsvoorwaarden van toepassing