Vignai da Duline

Als er één wijnhuis is dat model moet staan voor de wijnen die wij willen vertegenwoordigen, dan is dat het kleine wijnhuis Vignai da Duline. Eind jaren ’90 huurde Lorenzo Mocchiutti de wijngaarden van zijn grootvader, met welke hij al enkele jaren zij aan zij had gewerkt. Deze wijngaarden lagen er zeer slecht bij, maar waren beplant met extreem oude wijnstokken en zeer natuurlijk bewerkt, aangezien grootvader geen geld had om bestrijdingsmiddelen te kopen.
 
Later verwerft hij nog de kleine wijngaard Ronco Pitotti, de oudste erkende organische wijngaard in Friuli. Dit is geen biologische wijngaard, maar een complete biohuishouding, zoals alleen kan ontstaan na tientallen jaren organische bewerking.
 
Lorenzo stopt met zijn studie geneeskunde en werpt zich op de wijnbouw. Samen met zijn vrouw Federica besluit hij om alleen organische en biodynamische wijnen te gaan produceren. Ze kiezen niet voor commerciële wijnen. De rendementen in de wijngaard zijn, ten behoeve van de kwaliteit, namelijk zo laag dat het financieel gezien nooit een vetpot zal worden.
 
De wijnen van Vignai da Duline zijn intens rijk en complex en hebben een enorm ouderingspotentieel. Ze zijn tegelijkertijd enorm zeldzaam, waardoor ze alleen op allocatie verkrijgbaar zijn. Lorenzo en Federica zijn namelijk ook kritisch op waar hun wijnen verkocht worden.
 
Woorden zijn niet voldoende om deze waanzinnig mooie wijnen te beschrijven….het is een spirituele ervaring!