Guasti Clemente

Monferrato, in de provincie Alessandria (Piemonte). Het huis geldt als een van de grote pioniers van kwaliteitswijn in Piemonte en speelde een sleutelrol in de ontwikkeling van de Cru-streek Nizza Monferrato, waar Barbera de absolute hoofdrol vervult. Clemente Guasti was een van de eersten die het belang van terroir erkende en introduceerde als eerste producent in de regio etiketten met duidelijke herkomstaanduiding – een revolutionair concept dat later uitmondde in de huidige DOCG Nizza, exclusief gewijd aan Barbera.

Vandaag zet Enrico Piantato, de derde generatie, deze traditie voort met dezelfde toewijding aan authenticiteit en precisie. Naast Barbera, de historische ruggengraat van het domein, werkt Guasti Clemente ook met Nebbiolo en de herontdekte witte druif Timorasso. De wijnen zijn elegant, verfijnd en tonen altijd een pure expressie van hun herkomst, met een subtiel gebruik van hout dat het fruit ondersteunt zonder te domineren.
Het domein combineert traditioneel vakmanschap met moderne vinificatietechnieken en respect voor de natuur. De druiven worden met de hand geplukt en de opbrengsten laag gehouden voor maximale concentratie.

Met een bewuste focus op beperkte productie en terroirgedreven expressie, staat Guasti Clemente e Figli symbool voor de wedergeboorte van Nizza Monferrato als Cru-streek en voor de kracht van Barbera als edele druif van Piemonte.