Categorieën
Pagina's
Er zijn geen producten in de winkelwagen.
Menu
Header
Colle Uncinano - La Pettinata 2022
Colle Uncinano - La Pettinata 2022
Zeldzame wijn van Trebbiano Spoletino. Frisse en toch rijke wijn met aroma’s van citrus, bloesem en amandelen.
€ 10,75
Prijs per fles

Voorraad : 180

Aantal: 
Bestellen
 
Trebbiano Spoletino is weliswaar verwant aan de bekende Trebbiano-druif, maar heeft beduidend meer body en karakter. Trebbiano Spoletino wordt alleen geteeld in een klein deel van Umbrië, rondom het dorpje Spoleto. De druif werd enkele jaren geleden bedreigd met uitsterven, maar enkele gedreven lokale wijnmakers hebben de druif gered. Trebbiano Spoletino levert behoorlijk spannende wijnen op en slechts een handjevol wijnmakers durft deze druif als mono-cépage te vinifieren.

Proefnotitie
De Trebbiano Spoletino van Colle Uncinano is een van betere exemplaren. Hij is strogeel van kleur, met mooie aroma’s van citrus, grapefruit en wat tonen van noten en amandelen. De smaak is vol en toch fris, mooi sappig, met een prettig zuurtje en een goede mineraliteit in de afdronk.

Wijngaard
De druiven voor de Trebbiano Spoletino komen van jonge stokken in de wijngaarden rond Spoleto. Ze worden medio september met de hand geplukt, op een hoogte van 350 meter boven zeeniveau. 

Vinificatie
De druiven worden zacht geperst en daarna vergist op gecontroleerde temperatuur. Na de vergisting rijpt de wijn circa 6 maanden in roestvrijstalen vaten.

Wijn/spijs
De Trebbiano Spoletino is erg lekker bij gerechten met wit vlees en stevige visgerechten.
Naam
La Pettinata
Jaargang
2022
Classificatie
DOC
Producent
Colle Uncinano
Gebied
Umbrië
Duivensoort
100% Trebbiano Spoletino
Rijping
4 maanden RVS
Kleur
Wit
Soort
Droog
Inhoud
0,75 L
 
GustoPiuma
Steegstraat 53
6133 AK Sittard
Email: info@gustopiuma.nl

Op alle leveringen zijn onze leveringsvoorwaarden van toepassing