Categorieën
Pagina's
Er zijn geen producten in de winkelwagen.
Menu
Sangiovese di Romagna heeft altijd geleden onder het imago van het ‘mindere’ broertje van de Chianti Classico. De Sangiovese uit Emilia Romagna is dan ook altijd wat boerser en minder verfijnd geweest dan zijn Toscaanse tegenhangers. Maar soms staan er producenten op die de kunst verstaan om het ruwe karakter van de Sangiovese di Romagna tot grote kwaliteit te verheffen, een kwaliteit waar menig grote Chianti Classico zijn tanden op stuk bijt. De PrimoSegno van Villa Venti is zo’n wijn.
 
De PrimoSegno heeft een mooie robijnrode kleur. In de neus worden meteen de typische aroma’s van een mooie Sangiovese merkbaar. Heerlijk bosfruit, sappige bramen en rijpe kersen, wat typische stalluchten met op de achtergrond enigszins florale tonen en een hint van balsamico. In de mond heerlijk vol en sappig, harmonieus, vol elegantie met een geheel eigen persoonlijkheid. Een groot reclamebord voor de potentie van goede Sangiovese di Romagna.
 
De druiven voor de PrimoSegno komen van vier verschillende geselecteerde klonen van Sangiovese. Ze worden in de tweede week van september met de hand geplukt. Na de fermentatie rijpt de wijn 6 maanden in roestvrijstalen vaten, waarna hij nog 24 maanden op de fles rust. Jong heeft de Primo Segno soms nog ruwe tannines. Hij is dus zeker gebaat bij wat zuurstof voor het drinken (bij voorkeur karafferen) en wordt dan wat compacter en spekkiger, waardoor hij doet denken aan enkele grote Toscanen. 
 
De PrimoSegno is een heerlijke eetwijn. Match hem bij voorkeur bij stevige vleesgerechten en wild, zoals een mooi wildstoofpotje. Drinktermijn 2014-2020
 
De jaargang 2011 kreeg de volgende onderscheidingen:
Gambero Rosso 2013 - 3 Bicchieri (hoogste waardering!)
 

| Meer

Informatie:
Naam
: Sangiovese di Romagna Superiore ‘PrimoSegno’ DOC
Regio
: Emilia Romagna
Druifsoort
: 100% Sangiovese
Producent
: Villa Venti
Jaar
: 2011
Kleur
: Rood
Soort
: Droog
Land
: Italië
Prijsinformatie:
Prijs per stuk:
€ 13,50
Aantal: Bestellen

Voorraad

13

Reviews Review toevoegen

Hartelijk dank dat u de moeite heeft genomen om het product te beoordelen. Dit helpt ons om ons assortiment en onze service voortdurend op een hoog niveau te houden.

Team GustoPiuma

Geen reviews gevonden.

Meer reviews
 
GustoPiuma
Steegstraat 53
6133 AK Sittard
Email: info@gustopiuma.nl

Op alle leveringen zijn onze leveringsvoorwaarden van toepassing