Categorieën
Pagina's
Er zijn geen producten in de winkelwagen.
Menu
GrecoMusc’ is de dialectnaam van de druif Rovello Bianco, een antieke druif uit Irpinia. Deze druif wordt op slechts zeer kleine schaal in Irpinia aangeplant. De druivenschil groeit harder dan het vruchtvlees, waardoor de druif niet zo strak in zijn vel zit (Musc’ oftewel ‘slap’). Ook is de opbrengst van druivensap heel laag. Daarom wordt de druif alleen gebruikt om de druif te blenden met Greco. Cantine Lonardo is de enige producent ter wereld die erin is geslaagd om de GrecoMusc’ solo te vinifiëren.
 
De GrecoMusc’ van Cantine Lonardo – Contrade di Taurasi is een zeer bijzondere wijn. De kleur is strogeel met wat gouden reflecties in het glas. De geur is intens en bijzonder intrigerend, maar allesbehalve fruitig. Aroma’s van buskruit en rubber vullen de neus, met diep in de achtergrond wat bloemige tonen en hints van wit fruit en vanille. De smaak is vol en expressief, bijna agressief, met tonen van wederom wit fruit. De wijn is verder sappig en heeft een bijzonder lange afdronk. Bijna een witte wijn met tannines. Een werkelijk unieke wijn die menig gevorderd wijndrinker voor een uitdaging zal stellen.
 
De druiven voor deze GrecoMusc’ zijn afkomstig van 70 jaar oude wijnstokken, geplant in kalkrijk, vulkanische grond op een hoogte van gemiddeld 400 meter. De druiven worden eind september, begin oktober met de hand geoogst. Na de zachte persing, een korte schilweking en fermentatie, rijpt de wijn 4 maanden ‘sur lie’ in roestvrijstalen vaten. De wijn kan minimaal 5 jaar bewaard worden.
 
De GrecoMusc’ is een absolute eetwijn. De mooie aciditeit is opgewassen nagenoeg ieder stevig gerecht. Maar probeer hem zeker eens met vette vis, buffelmozzarella en iets vettere gerechten van varkensvlees (worst, spek etc).

| Meer

Informatie:
Naam
: Grecomusc IGT
Regio
: Campania
Druifsoort
: 100% Rovello Bianco
Producent
: Contrade di Taurasi - Cantine Lonardo
Jaar
: 2012
Kleur
: Wit
Soort
: Droog
Land
: Italië
Prijsinformatie:
Prijs per stuk:
€ 22,95 € 16,05
Aantal: Bestellen

Voorraad

5

Reviews Review toevoegen

Hartelijk dank dat u de moeite heeft genomen om het product te beoordelen. Dit helpt ons om ons assortiment en onze service voortdurend op een hoog niveau te houden.

Team GustoPiuma

Geen reviews gevonden.

Meer reviews
 
GustoPiuma
Steegstraat 53
6133 AK Sittard
Email: info@gustopiuma.nl

Op alle leveringen zijn onze leveringsvoorwaarden van toepassing