Categorieën
Pagina's
Er zijn geen producten in de winkelwagen.
Menu
Rosso Conero is een kleine appellatie uit de Marken, maar misschien wel de beste. Het gebied ligt achter de Monte Conero, ten zuiden van Ancona. Het Conero voorgebergte is een uitzonderlijke omgeving voor de teelt van rode druiven. Het heeft een uniek microklimaat: de zee op slechts een steenworp afstand, in combinatie met een kalkhoudende bodem, arm, maar met veel structuur, welke de Montepulciano en Sangiovese druiven een absoluut origineel bouquet geven.
 
De Rosso Conero ‘La Gattara’ van Fattoria San Lorenzo is robijnrood van kleur met granaatrode reflecties. In de neus intense aroma’s van rijp donker fruit, waarbij vooral kersen, bramen en confiture van bosbessen herkenbaar zijn. In de mond rijk en complex, met wat tonen van leer en drop en een mooie kruidigheid in de lange afdronk.
 
De druiven voor de La Gattara zijn afkomstig van minimaal 25 jaar oude wijnstokken. Ze worden medio oktober met de hand geoogst. Na de zachte persing en fermentatie rijpt de wijn 24 maanden in Franse barriques. Na de vatrijping rust de wijn nog 8 maanden op fles in de kelders van het domein. Jaarlijks worden van deze wijn slechts ongeveer 1.500 flessen geproduceerd.
 
De Rosso Conero ‘La Gattara’ is vooral lekker bij wild zwijn ragu en stoofvlees (brassato) in wijnsaus.

 

| Meer

Informatie:
Naam
: Rosso Conero ‘La Gattara’ DOC
Regio
: Marche
Druifsoort
: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Producent
: Fattoria San Lorenzo
Jaar
: 2012
Kleur
: Rood
Soort
: Droog
Land
: Italië
Prijsinformatie:
Prijs per fles:
€ 18,95
Aantal: Bestellen

Voorraad

24

Reviews Review toevoegen

Hartelijk dank dat u de moeite heeft genomen om het product te beoordelen. Dit helpt ons om ons assortiment en onze service voortdurend op een hoog niveau te houden.

Team GustoPiuma

Geen reviews gevonden.

Meer reviews
 
GustoPiuma
Steegstraat 53
6133 AK Sittard
Email: info@gustopiuma.nl

Op alle leveringen zijn onze leveringsvoorwaarden van toepassing