Categorieën
Pagina's
Er zijn geen producten in de winkelwagen.
Menu
Primitivo is een autochtone druif uit Puglia, die genetisch gelijk is aan de meer bekende Zinfandel druif uit Californië. De naam Primitivo komt voort uit het feit dat deze druif een van eersten is die rijpt. De geschiedenis van de Primitivo gaat duizenden jaren terug naar de Feniciërs, die in Puglia voet aan wal zetten. Volgens een legende zou dit de wijn zijn die door Jezus Christus werd gebruikt bij het Laatste Avondmaal, maar bewijs is hier uiteraard niet van.

Proefnotitie
De Era Primitivo van Romaldo Greco is diep robijnrood van kleur. De geur is vol en rijk, met intense aroma’s van pruimen en kersen, wat spicy nuances op een vanille ondertoon. De smaak is vol en gestructureerd, met zachte, elegante tannines en een uitstekende balans. De afdronk is lang en fruitig.

Wijngaard
De druiven van de Era Primitivo komen van de circa 15 jaar oude druivenstokken rond Seclì. De bodem heeft een medium textuur met een hoog kleigehalte. De druiven worden begin september met de hand geoogst in kleine manden om de druiven niet te beschadigen. 

Vinificatie
De druiven van de Era Primitivo worden gekneusd en ontsteeld . Na de schilweking vindt de vergisting plaats gedurende 7 dagen in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens 9 maanden in barriques.

Wijn/spijs

De Era Primitivo is een stevige, kruidige wijn. In combinatie met rood vlees of wild komt deze Primitivo uitstekend tot zijn recht.
 

| Meer

Informatie:
Naam
Era Salento Primitivo IGP
Regio
Puglia
Druifsoort
100% Primitivo
Producent
Romaldo Greco
Jaar
2012
Kleur
Rood
Soort
Droog
Alcoholpercentage
14,5%
Prijsinformatie:
Prijs per fles:
€ 17,95
Aantal: Bestellen

Voorraad

16

Reviews Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst  goedgekeurd moet worden door de beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is, verschijnt hij op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

 
GustoPiuma
Steegstraat 53
6133 AK Sittard
Email: info@gustopiuma.nl

Op alle leveringen zijn onze leveringsvoorwaarden van toepassing