Categorieën
Pagina's
Er zijn geen producten in de winkelwagen.
Menu
Pinot Grigio is een grijsblauwe druif, waarvan voornamelijk witte wijnen wordt gemaakt. Naar alle waarschijnlijkheid is de druif een mutatie van de Pinot Noir. Pinot Grigio is een druif met relatief veel suikers en weinig zuren. Daarom wordt deze druif vooral verbouwd in de koelere, noordelijke regio’s van Italië.
 
De Pinot Grigio van Pierpaolo Pecorari heeft mooie strogele kleur. In de neus dominante aroma’s van tropisch fruit, gevolgd door hints van vanille, hazelnoot en rijpe peer.  De smaak is fruitig, enigszins romig, met tonen van mango, ananas. De wijn heeft een mooie aciditeit en een stevige, vanilleachtige afdronk.
 
De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten, waarna de wijn circa 7 maanden op zijn eigen droesem bewaard wordt. Hierbij wordt de droesem wekelijks ‘omgeroerd’ (battonage) om zoveel mogelijk smaak mee te geven aan de wijn. De wijn kan 4 tot 6 jaar bewaard worden.
 
De Pinot Grigio is heerlijk bij delicate visgerechten, zeevruchten en past prima bij de Aziatische keuken.

| Meer

Informatie:
Naam
Pinot Grigio IGP
Regio
Friuli-Venezia Giulia
Druifsoort
100% Pinot Grigio
Producent
Pierpaolo Pecorari
Jaar
2017
Kleur
Wit
Soort
Droog
Land
Prijsinformatie:
Prijs per fles:
€ 11,95 € 8,35
Aantal: Bestellen

Voorraad

49

Reviews Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst  goedgekeurd moet worden door de beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is, verschijnt hij op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

 
GustoPiuma
Steegstraat 53
6133 AK Sittard
Email: info@gustopiuma.nl

Op alle leveringen zijn onze leveringsvoorwaarden van toepassing