Categorieën
Pagina's
Er zijn geen producten in de winkelwagen.
Menu
Header
Ottoventi - Nero d'Avola Punto Venti 2019
Ottoventi - Nero d'Avola Punto Venti 2019
Een kruidige en fruitige Nero d’Avola met 8 maanden rijping op Franse barriques. Biologisch en vegan.
€ 8,95
Prijs per fles

Voorraad : 132

Aantal: 
Bestellen
 
Nero d’Avola is de belangrijkste rode druif van Sicilië. Van oorsprong komt deze druif uit het zuidoosten van Sicilië, maar inmiddels wordt hij door heel Sicilië succesvol aangepland. Een andere naam voor Nero d’Avola is Calabrese, wat is afgeleid van het Griekse word Kalavisi (goede druif). Nero d’Avola zorgt voor fruitige en kruidige rode wijnen met een kenmerkend pepertje.
 
De Nero d’Avola Punto Venti (.20) van Cantina Ottoventi is diep robijnrood van kleur. De wijn is in de neus mooi fruitig, waarbij vooral aroma’s van rood fruit, bramen en bessenjam passeren. In de tweede aanzet zijn ook tonen van tabak, rabarber en een snufje salie te herkennen. De smaak is vol fruitig en aromatisch met wat kruidigheid.
 
De druiven worden begin oktober handmatig geplukt en dan zacht geperst. De fermentatie wordt op gang gebracht met uitsluitend natuurlijke gisten. Na de vergisting rijpt de wijn 8 maanden in Franse barriques.
 
De Nero d’Avola Punto Venti is heerlijk bij kruidige risotto’s en pasta met rode sauzen. Maar ook bij een stukje rood vlees laat deze Nero zich van zijn beste kant zien.
Naam
Nero d’Avola Punto Venti IGT
Regio
Sicilia
Druifsoort
100% Nero d'Avola
Producent
Ottoventi
Jaar
2019
Kleur
Rood
Soort
Droog
Land
Italië
 
GustoPiuma
Steegstraat 53
6133 AK Sittard
Email: info@gustopiuma.nl

Op alle leveringen zijn onze leveringsvoorwaarden van toepassing