Categorieën
Pagina's
Er zijn geen producten in de winkelwagen.
Menu
Nero d’Avola is de belangrijkste rode druif van Sicilië. Van oorsprong komt deze druif uit het zuidoosten van Sicilië, maar inmiddels wordt hij door heel Sicilië succesvol aangepland. Een andere naam voor Nero d’Avola is Calabrese, wat is afgeleid van het Griekse word Kalavisi (goede druif). Nero d’Avola zorgt voor fruitige en kruidige rode wijnen met een kenmerkend pepertje.
 
De Nero d’Avola ‘Punto Venti’ (.20) van Cantina Ottoventi is diep robijnrood van kleur. De wijn is in de neus mooi fruitig, waarbij vooral aroma’s van rood fruit, bramen en bessenjam passeren. In de tweede aanzet zijn ook tonen van tabak, rabarber en een snufje salie te herkennen. De smaak is vol fruitig en aromatisch met wat kruidigheid.
 
De druiven worden begin oktober handmatig geplukt en dan zacht geperst. De fermentatie wordt op gang gebracht met uitsluitend natuurlijke gisten. Na de vergisting rijpt de wijn 8 maanden in Franse barriques.
 
De Nero d’Avola Punto Venti is heerlijk bij kruidige risotto’s en pasta met rode sauzen. Maar ook bij een stukje rood vlees laat deze Nero zich van zijn beste kant zien.

| Meer

Informatie:
Naam
: Nero d’AvolaPunto Venti IGT
Regio
: Sicilia
Druifsoort
: 100% Nero d'Avola
Producent
: Ottoventi
Jaar
: 2016
Kleur
: Rood
Soort
: Droog
Land
: Italië
Bijlagen:
Prijsinformatie:
Prijs per fles: € 8,95
Aantal: Bestellen

Voorraad

132

Reviews Review toevoegen

Hartelijk dank dat u de moeite heeft genomen om het product te beoordelen. Dit helpt ons om ons assortiment en onze service voortdurend op een hoog niveau te houden.

Team GustoPiuma

Geen reviews gevonden.

Meer reviews
 
GustoPiuma
Steegstraat 53
6133 AK Sittard
Email: info@gustopiuma.nl

Op alle leveringen zijn onze leveringsvoorwaarden van toepassing