Categorieën
Pagina's
Er zijn geen producten in de winkelwagen.
Menu
Grillo is een typische, autochtone druif uit Puglia, die echter voornamelijk wordt verbouwd op Sicilië. De druif heeft een dikke schil en is daardoor prima bestand tegen de hete zomerdagen op Sicilië. Vroeger werd de Grillo druif vooral gebruikt voor de zoete Marsala-wijnen, maar tegenwoordig worden de frisse en fruitige droge wijnen van de Grillo steeds populairder.
 
De Grillo Selezione van Cantina Ottoventi wordt gemaakt van de beste en meest rijpe druiven. Hij is mooi strogeel van kleur met wat groenige reflecties. De wijn is in de neus mooi expressief en aromatisch, waarbij bloemige aroma’s en tonen van rijp tropisch fruit de boventoon voeren. De smaak is fris en fruitig, met hints van perzik en ananas tegen een achtergrond van mooie citruszuren. De mooie fruitige smaak blijft lang nazingen in de afdronk.
 
De druiven worden begin september handmatig geplukt en dan zacht geperst. De fermentatie wordt op gang gebracht met uitsluitend natuurlijke gisten. Na de vergisting rijpt de wijn slechts kort in roestvrijstalen vaten om het fruitige karakter maximaal te behouden.
 
De Grillo Selezione is heerlijk bij gegrilde visgerechten, salade met zeevruchten of bijvoorbeeld carpaccio van zwaardvis.
 

| Meer

Informatie:
Naam
Grillo Selezione 'Terre Siciliane' IGT
Regio
Sicilia
Druifsoort
100% Grillo
Producent
Cantina Ottoventi
Jaar
2016
Kleur
Wit
Soort
Droog
Land
Prijsinformatie:
Prijs per fles:
€ 15,95 € 11,15
Aantal: Bestellen

Voorraad

18

Reviews Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst  goedgekeurd moet worden door de beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is, verschijnt hij op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

 
GustoPiuma
Steegstraat 53
6133 AK Sittard
Email: info@gustopiuma.nl

Op alle leveringen zijn onze leveringsvoorwaarden van toepassing