Categorieën
Pagina's
Er zijn geen producten in de winkelwagen.
Menu
Primitivo is een autochtone druif uit Puglia, die genetisch gelijk is aan de meer bekende Zinfandel druif uit Californië. De naam Primitivo komt voort uit het feit dat deze druif een van eersten is die rijpt. De geschiedenis van de Primitivo gaat duizenden jaren terug naar de Feniciërs, die in Puglia voet aan wal zetten. Volgens een legende zou dit de wijn zijn die door Jezus Christus werd gebruikt bij het Laatste Avondmaal, maar bewijs is hier uiteraard niet van.
 
De Primitivo Pietrafinita is het vlaggeschip van Feudi di Guagnano. De kleur is diep robijnrood, met purperen reflecties. De wijn heeft mooie typische aroma’s van zwarte kersen, met wat hints van drop. In de mond vol, rijp en sappig, met rijp fruit en cacao. De wijn is prachtig in balans tot in de lange afdronk.  
 
De druiven voor deze Primitivo zijn afkomstig van wijngaarden van meer dan 50 jaar oud. Ze worden in de eerste helft van september met de hand geoogst en daarna een maand in kleine houten kistjes gedroogd. Na het drogen en de zachte persing wordt de wijn circa twee weken lang vergist. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in Frans barriques en 6 maanden op fles. De wijn kan 10-15 jaar bewaard worden.
 
De Primitivo Pietrafinita is heerlijk bij gegrild rood vlees, wild en gerechten met paddestoelen.

| Meer

Informatie:
Naam
: Primitivo Salento ‘Pietrafinita’ IGT
Regio
: Puglia
Druifsoort
: 100% Primitivo
Producent
: Feudi di Guagnano
Jaar
: 2011
Kleur
: Rood
Soort
: Droog
Land
: Italië
Alcoholpercentage
: 15,5%
Prijsinformatie:
Prijs per stuk:
€ 24,95
Aantal: Bestellen

Voorraad

14

Reviews Review toevoegen

Hartelijk dank dat u de moeite heeft genomen om het product te beoordelen. Dit helpt ons om ons assortiment en onze service voortdurend op een hoog niveau te houden.

Team GustoPiuma

Geen reviews gevonden.

Meer reviews
 
GustoPiuma
Steegstraat 53
6133 AK Sittard
Email: info@gustopiuma.nl

Op alle leveringen zijn onze leveringsvoorwaarden van toepassing